Alimentazione proinfiammatoria e tumore intestinale

“L’infiammazione è importante nello sviluppo del cancro del colon-retto. La dieta modula l’infiammazione e può quindi essere un fattore modificabile cruciale nella prevenzione del cancro del colon-retto.” E’ quanto sostengono ricercatori Università di Harvard (Boston), che hanno controllato per ben 26 anni una popolazione di 126.050 adulti di entrambi i sessi. Le conclusioni dell’analisi dei…

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Antiossidanti alimentari e le loro proprietà antinfiammatorie: un ruolo potenziale nelle malattie cardiovascolari e nella prevenzione del cancro

Flavonoidi, carotenoidi, vitamine, anti-ossidanti, pro-ossidanti, stress, infiammazione, microbioma, spezie. Queste sono alcune delle parole chiave di questo ricco articolo utile per quanti abbiano voglia di approfondire. Si tratta di una revisione di molti studi sull’argomento, pubblicata l’1 agosto 2016 su NCBI  e introduce come segue. «  […] le diete mediterranee possono causare un significativo declino delle…

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